92208 ![Matbröd : ljust, mörkt, hårt, fint, grovt / Tulla Grünberger ; [foto: Ann Lindberg ...]](/o/arena-portlet/portletResources?resource=resourceCover&portalSiteId=496238287&recordId=92208&agencyName=ASE100123&width=0&height=0)
Bok Matbröd : ljust, mörkt, hårt, fint, grovt / Tulla Grünberger ; [foto: Ann Lindberg ...]
Utgivningsår: 2003 (tr. 2004)
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Upplaga: 1. uppl.
Förlag: Prisma
Innehållsbeskrivning
Bok om bakning av matbröd innehållande ca 50 recept på bl.a. ljust vetebröd, mörkt rågbröd, baguetter, hårt bröd, nobisbröd, brioche, åländskt svart bröd och tunnbröd. Alla brödsorter ska kunna bakas i vanlig hushållsugn.
Här finns titeln:
Andra titlar av samma författare
Liknande titlar
Logga in
Om författaren
