Cocktails på flaska [Elektronisk resurs] / George Kaponis, Daniel Taube, Kristian Morén ; fotografi: Charlie Drevstam

176134
E-bok:Cocktails på flaska [Elektronisk resurs] / George Kaponis, Daniel Taube, Kristian Morén ; fotografi: Charlie Drevstam:2017 E-bok Cocktails på flaska [Elektronisk resurs] / George Kaponis, Daniel Taube, Kristian Morén ; fotografi: Charlie Drevstam
Cocktails på flaska [Elektronisk resurs] / George Kaponis, Daniel Taube, Kristian Morén ; fotografi: Charlie Drevstam
Av: Kaponis, George
Utgivningsår: 2017
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: NoKElibdistributör
Anmärkning:
E-bok
Tryckt utgåva: ISBN 978-91-27-15046-1
Titel från e-bok
Text
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Boken presenterar en metod som gör det möjligt att servera cocktails hemma till ett större antal gäster eller att ha en flaska färdigblandad dryck i kylen. Metoden kallas här batched. Tanken med boken är att man ska kunna förbereda så långt det går och minska antalet moment utan att för den skull tumma på kvalitén. Till samtliga recept anges den maximala tiden en cocktail kan lagras. Varje recept räcker till 6-10 drinkar.

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

187510
Av: Tumble, Alf
188671
Av: Jamais, Michel
180538
Av: Rönde, Ingvar
179775
Av: Colting, Fredrik
171080
Av: Jamais, Michel
178309
Av: Ottosson, Anna
170976
Av: Guth, Christian
176894
Av: Gustawson, Marlene
168269
Av: Rydén, Daniel
167610
Av: Robinson, Jancis
157112
Av: Tellström, Richard
154381
Av: Hemberg, Birgit
196153
Mat
194202
Mat

Om författaren

Loading...

Språk

Taggar