Den hemliga gästen [Elektronisk resurs]

Du måste logga in för att kunna låna e-lån

Tillbaka

134253

E-bok Den hemliga gästen [Elektronisk resurs]

Utgivningsår: 2011

Språk: Svenska

Medietyp: E-bok

Förlag: ForumElibdistributör

Anmärkning:

E-bok (EPUB)

Elektronisk version av: Den hemliga gästen : [tips från en krogkritiker : så avslöjar du fällorna och hittar guldkornen!]. Stockholm : Forum, 2011. ISBN 978-91-37-13599-1, 91-37-13599-6 (genererat)

Titel från E-bok

Text

Lägg på minneslista

Tipsa

Innehållsbeskrivning

Författaren har under det senaste decenniet recenserat restauranger för Krogkommissionen i DN. Här delar kritikern med sig av tips och kunskap. Boken innehåller också anekdoter från restaurangbranschen och berättar om matupplevelser. Även om krogkritikens historia och hur världens mest kända recensenter går till väga.